兔兒毛毛姊妹花 2

水生火熱的寫報告生活終於再4月底暫時告一個段落，接下來又要開始努力補 data

在兩段忙碌生活的中間，小咩給自己放了幾天假喘口氣，跑去花蓮玩耍一下

這次去花蓮玩耍的真正目的是為了看"螢火蟲"，4 月正是螢火蟲出沒的季節

禮拜五下午提早離開 Lab，獨自搭乘自強號前往花蓮和在花蓮上班的阿娜達會合

抵達花蓮時大約是傍晚了，我們決定去大家強力推薦的壽司屋晚餐

5點多打電話去定位，店員卻告訴我們已經客滿了，要到7點才有位子

我們只好在花蓮市閒逛到快7點才去用餐

當初只知道這家壽司屋名氣不小，不定位絕對沒位子

到了這家店才知道除了名氣大之外，會這麼容易沒位子是因為店面真的很小

店面大概只有 10 坪大，整家店大約只有 20 個位子左右

一進"賀川壽司屋"，服務小姐非常親切的問候我們

幫我們把桌子很徹底的擦了 2 遍才帶我們到位子坐下，並立刻送上熱茶和菜單

菜單列著各式手捲、壽司、沙拉、蓋飯......真不知該從何點起，每一樣都是那麼的誘人

更誘人的是~~每一樣東西都不貴，2.30 元到最貴的 140~這種價位在台北恐怕看不到!!!

猶豫掙扎了好久 (怎麼每次看到菜單都讓人這麼的難以取捨呀!!!!)

我們最後點了"賀川海景蓋飯"(140元)、"賀川手握壽司"(120元)、"和風沙拉"(60元)

這家店的廚房屬於半開放式的，主廚和助手 (共 2 人) 在吧檯內料理食物

雖然吧檯有點高無法看到主廚正在做些什麼，但是可以看到他非常認真的料理著食物

點完菜後，服務小姐送來了一盤小菜~~是很香但是很辣的蘿蔔乾

(我家阿娜達又不等我拍完照就開動了~~所以只剩這麼一小盤)

這一盤蘿蔔乾陪伴我們度過漫長的等待時間~~我們等了20分鐘上菜~~

"和風沙拉"~~這個擺盤真是不得了!!小黃瓜和番茄都切成薄片，排列成扇形~~超美的!!!

這種家庭式的壽司店居然還有這麼漂亮的擺盤~~真是不可思議呀!!!

傳說中到"賀川壽司屋"必點的"賀川海景蓋飯"~也就是"生魚片蓋飯"，或稱為"散壽司"

在醋飯上擺滿了生魚片、鮮蝦、魚卵、還有"玉子燒"(煎蛋皮)，當然~也有美美的小黃瓜裝飾

喔~~生魚片蓋飯一直是小咩的最愛!!!!這個"海景蓋飯"實在是太好吃啦!!!!!

他的生魚片非常新鮮，口感也超好!!!

不會有那種還沒完全解凍吃到霜的感覺~也不會也魚肉在室溫放太久爛爛的那種口感~~

超~~~級~~~好~~~吃~~~

醋飯也超棒，有著微微酸甜味又粒粒分明的壽司米，真的好好吃~~吃完後還想再吃一碗呢!!

"賀川手握壽司"也是超讚~~120 元有7大個~~生魚片都好大一片

生魚片上都已經塗好甜甜的醬油，裡面也包了哇沙比，不需再沾醬油就可以吃囉~~

魚肉也是非常新鮮，口感很好~~~實在有夠讚!!!!

"賀川壽司屋"實在又便宜又好吃!!!難怪總是座無虛席，時時都客滿!!!

店家資訊：

賀川壽司屋

地址：花蓮市建國路107巷45號

TEL： (03)833-4060

高小咩評鑑：

美味：★★★★★ ~~真的好好吃耶!!!!

服務：★★★★ ~~服務人員超客氣，不過由於整家店只有3個人 (2個廚師，1個服務人員)，出餐實在是太慢啦~~不然一定也可以拿滿分!!

價格：★★★★★ ~~真的是"俗又大碗"!!!2個人才花了300多錢ㄟ!!!