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芝加哥是許多美式食物的發源地,像是「厚片比薩 (deep dish pizza)「芝加哥式牛肉熱狗 (Chicago style hotdog)「義大利牛肉三明治 (Italian beef sandwich)號稱『芝加哥三寶』(當然也是「麥當勞」的發源地啦!!但是今天的主題不是他!!) 來到芝加哥,不嚐嚐當地道地的美食怎麼可以呢???小咩在出發前就已經調查好好吃的店家,並且在安排行程時一併安排進去了!!!地圖上還畫的明顯的記號呢!!!

  l   小咩之前做功課的文章[2009 Chicago] 行前做功課~必吃美食篇

「厚片比薩」英文是deep dish pizza或稱為stuffed pizza,與傳統義大利 pizza 不同的地方就在於芝加哥的 pizza 是將 pizza 的麵皮鋪在一個有深度的鐵盤拿去烤,上面鋪了非常厚的起司和醬料,還有其他常見的配料像是洋蔥、青椒、香腸等等,當然依據不同口味配料會不同!!

我們第一天行程的午餐就去 LOOP 區的 Pizano’s Pizza & Pasta享用美味的厚片比薩,這家比薩店的創始店在芝加哥北區,這家是分店。平常天的中午這裡聚集了不少芝加哥當地的人在吃午餐看球賽,我們兩個觀光客打開 menu 就鎖定了deep dish pizza那一欄,點了這家店的經典口味RUDY’s SPECIAL,主要的料有起司香腸蘑菇青椒洋蔥,因為兩個人吃就點了最小的 10 吋的 (16.25 USD)


這熱騰騰的比薩實在是有夠好吃的啦!!超多的起司和醬料,餅皮薄薄的,中間有餡料的部分軟軟的,邊緣貼在盤子上的部分很酥脆!!真是好吃~~~

另外我們還點了個 HOUSE SALAD(4.95 USD),裡面有萵苣番茄青椒紅洋蔥黑橄欖酥脆麵包丁配上義大利佐醬,酸酸甜甜非常開胃呢!!

小咩的 lemonade和哈尼的可樂

Pizano’s 裡面布置的運動風,還有好多台電視分別在轉播體育新聞及各種球賽!!我想這在球賽開打時一定更熱鬧呢!!

這就是Pizano’s的店面

當天晚上,我們就去吃了芝加哥的另外「兩寶」!!去的是北區 (芝加哥河以北) Portello’s Hotdog這家店正好兩寶都有!!

Portello’s Hotdog採用自助取餐的方式,先在櫃檯點餐結帳後,再去取餐區依據編號拿取餐點。

店家布置的非常「美國風」,除了在牆上貼些車牌、路牌之類裝飾,竟然還曬起衣服了!!!真是有夠妙~~

我們兩的餐點:小咩愛的 lemonade、哈尼的可樂、一份義大利牛肉三明治、一份「芝加哥式熱狗」

「芝加哥式熱狗」(Chicago style hotdog) 所用的香腸是純牛肉罐的香腸,配上洋蔥丁、番茄丁、黃芥末和一整條酸黃瓜夾在長麵包裡!!而這個芝加哥風味熱狗可是不加番茄醬的唷!!!香腸又Q又脆,醬料搭配的真是絕妙~~也好吃!!!

義大利牛肉三明治(Italian beef sandwich) 用長麵包夾了滿到要爆掉的牛肉片,這薄薄的牛肉片可以經過特別醬汁滷過的唷,在加上一大條甜椒或是辣椒一起吃,好吃ㄟ~~牛肉片又香又嫩,配上煮軟的甜椒一起吃~GOOD!!!


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