『Texas Roadhouse』是個德州風味的牛排館,據說這家牛排館的牛排可是讓人甘心情願的排隊一個小時也要吃到才行!!這個周末,Sandra突然思念起這家牛排館,於是Sandra和咩咩兩個人不顧開車要 20 多分鐘,不顧周末排隊要排一個小時,也要去吃啦!!!
星期六晚上,我們倆因為之前在 outlet 逛太久,抵達餐廳時已經晚上 7:40,這時候餐廳的入口及等候區都塞滿了人,跟櫃檯取了號碼牌之後就在門口找了位子坐著等~~
『Texas Roadhouse』的特色就是有免費的花生給客人無限享用,而且桌上、地上到處都是花生殼碎屑~~門邊的標語還寫著「注意!!到處都是花生和花生殼屑屑!!」
另一個告示牌更搞笑,寫著「我們接受:信用卡、現金、木材、牲畜、馬匹、牧草,但是不收支票!!!」不過,下面有一行小字「木材、牲畜、馬匹、牧草是開玩笑的!!!」我想店家真的怕有人牽著馬或扛著牧草來換牛排吧!!
坐在店門口看著客人進進出出,看著號碼牌上的號碼跳動著!!!有時會有人進來問我們等了多久,等待的人回答”hours”~那些人就放棄了!!不過,咩咩是絕對不會放棄的!!!!就這樣~~等到差不多 9 點,終於叫到我們的號碼了!!!
櫃台前面就是廚房,冰箱裡展示了各種牛排,旁邊的烤箱不停的烤著麵包~
餐廳中央有個小吧台區,裡面的 bartender 不停的調酒從沒停過!!(美國人真的很會喝酒!!) 果然桌上、地上真的到處都是花生殼~這裡應該是花生過敏者的禁地吧!!!
餐廳裡到處都擺設了「人造」仙人掌做裝飾,一整個很有得州的 Fu~
餐桌上的調味料 & Menu~
才一入坐,桌上已準備了一桶的花生!!服務生也立刻送上熱騰騰剛出爐的麵包~~
現烤的麵包非常鬆軟!!在美國實在很難得吃到鬆軟的麵包!!!沾麵包的奶油加了肉桂調味,吃起來甜甜的帶著肉桂的香味~不過為了等一下的牛排,可不能吃麵包就吃飽囉!!
明知道主餐就一定吃不完,但是咩咩還是受不了誘惑,點了「炸洋蔥花花」當開胃菜~這一朵可是 2 人份的唷~~另外還有5-6 人份的!!!那個洋蔥開起花來可是比人臉還要大很多呢!!!這個洋蔥花花外面裹的粉有點太厚,吃多了有點膩,而且也偏鹹了一點!!!想念之前在 Taste of Minnesota 吃的洋蔥花花!!!
點牛排都有附 2 道附餐,Sandra 點了一杯「Chili」,是美國餐廳常見的辣湯 (其實不辣,美國人好像不能吃很辣!!) 湯裡面有好多豆豆!!好險咩咩沒點~~
咩咩的附餐「凱薩沙拉」~以附餐而言,他的份量蠻多的!!!
Sandra 的另一個附餐~「新鮮蔬菜」是跟牛排一起送上來的!!
咩咩的 「10 oz Rib eye」和附餐「馬鈴薯泥」~
點餐時服務生問要不要加培根、起司,咩咩就說 yes~後來才知道,加料要加 $1.9 啦~嗚嗚!!!其實可以不用加的!!光光馬鈴薯泥就很好吃了,加了料感覺有點太鹹!!!
油滋滋的 Rib eye、五分熟,切開理面的肉是紅的但不見血!!肉質果然好嫩好好吃!!濃濃的牛肉味道帶著香香的碳烤味道,只有用海鹽提味就好吃到翻掉~~而且好大一份啊~吃半塊就撐死了!!剩的半個帶回家熱一下在吃,幾乎全熟還是超好吃啦~~
7-80 分鐘的等待是值得的!!! 『Texas Roadhouse』的牛排果然好吃,難怪可以另 Sandra 魂牽夢縈,開車開再遠,等帶等再久都要吃到~
『Texas Roadhouse』的特色除了牛排好吃、有免費花生可以吃,另外就是每到整點,所有服務生或排在走廊跳牛仔舞給你看啦!!讓全場氣氛超 high 熱鬧到不行!!太有趣囉~~~
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